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 Die Mosel ist berühmt für Ihre außergewöhnlichen Weine. Besonders der elegante Riesling aus Steil- und Steilstlagen wie dem Calmont, dem Osterlämmchen oder dem Feuerberg ist bei Weinkennern weit über die Grenzen des Moseltales hinaus bekannt.
Aber auch die vielen anderen herrlichen Weinsorten, wie der Elbling, der Dornfelder oder die vollmundigen Burgunderweine versprechen dem Kenner einen Genuß der besonderen Art. So mancher Sommelier deckt sich hier mit exklusiven Spezialitäten wie Eiswein oder gar Beeren-Auslesen ein. Besonders hervorzuheben sind auch die spritzigen, fein moussierenden, handgerüttelten Winzersekte, die viele Champagnersorten mit Leichtigkeit in den Schatten stellen. So vielfältig wie die Weine sind die hochwertigen Produkte der hiesigen Schnapsbrenner. |
 In langer Tradition bannen sie den Geist des Weines in die Flasche und destillieren die feinsten Aromen von Früchten zu ausgesuchten Kompositionen erlesener Edelbrände und Liköre.
Ediger-Eller lebt mit und durch den Weinanbau. Die ortsansässigen Winzer freuen sich, Sie zu einer gemütlichen Weinprobe oder einer Besichtigung ihrer rustikalen Kellergewölbe einzuladen. Viele vermieten Zimmer und Appartements, so dass Sie das Tagewerk der Weinbauern direkt vor Ort miterleben können. Wer möchte, kann bei vielen Winzern auch den Weinberg besichtigen und bei der Traubenlese helfen. |
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